Pečení a vaření, Strana 3
Nejprodávanější
39 položek celkem
60 Kč
Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další). Slo...
41 Kč
Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Složení: mouka z loupané rý...
37 Kč
Rýžová mouka polohrubá je velmi lehce stravitelná mouka s nízkým obsahem tuku používání k sladkému i slanému pečení. Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a neky...
71 Kč
Tapioková mouka je výborná náhrada za klasickou pšeničnou mouku. A má opravdu široké spektrum využití. Obsahuje spoustu sacharidů, bílkoviny a hlavně neobsahuje lepek ani jiné alergeny. Tapioková mouka je tak ideální pro celiaky, vegany či při paleo stravě. Složení: 100% škrob z hlízy keře Manioku...
232 Kč
Psylium by do svého jídelníčku měli zařadit osoby trpící na zácpu i průjem. Díky svým vysokým absorpčním schopnostem a bobtnavosti, dokáže zpevňovat stolici. Na druhou stranu působí velice pozitivně na peristaltiku střev a následný hladký průchod stolice. Je vhodné pro vegany i celiaky. Složení: V...
48 Kč
Jemná rýžová krupička je vyrobena z rýžové mouky vysoké kvality. Je přirozeně bezlepková, velice výživná a lehce stravitelná. Lze ji využít na přípravu dětské rýžové kaše, na pečení pečiva a sušenek, k vysypání pečících forem, na výrobu těstovin, nebo třeba k zahušťování. Složení: rýžová krupice z...
39 Kč
Tapioka má široké využití, lze ji přidat do bezlepkové mouky a zlepšit konzistenci hotových jídel. Je vhodný na zahušťování polévek a omáček, na sladké i slané pečení. Tapiokové perly se používají jako zahušťovadlo do pudinků, ke zvláčnění bezlepkových těst, jako pojivo místo vajec. Z tapioky si mů...
91 Kč
Zahušťovadlo vhodné pro bezlepkovou dietu. Použití: kávovou lžičku xantanové gumy rozmícháme ve 100ml horké vody a přimícháme do těsta. Xanthan se používá k zahuštění a stabilizování výrobků na vodní bázi, například mléčné výrobky, dressingy, omáčky, instantní polévky, sirupy a pekařské výrobky. Ve...
49 Kč
Složení: PŠENICE ŠPALDA 100%. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1474 kJ/ 348 kcal Tuky 1,50g z toho nasycené mastné kyseliny 0,30g Sacharidy 68g z toho cukry 2,20g Vláknina 3,00g Bílkoviny 14,00g Sůl
77 Kč
Tento bezlepkový výrobek je vyráběný speciální technologií. Lupínky jsou křupavé a bez přídavku tuku, tepelně zpracované. Vhodné pro přípravu vlastních cereálních směsí i samostatnou konzumaci. Celozrnný výrobek z přirozeně bezlepkové potraviny pohanky. Lupínky mají nízký obsah cukrů, jsou zdrojem ...
67 Kč
Pohanková krupice se používá jako hrubá mouka a klasická krupice, je vhodná k přípravě kaší, zavářek do polévek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků. Pohanková krupice je nejhruběji namleté pohankové zrnko. Složení: Pohanková krupice. Výživové hodnoty: Energetická ...
88 Kč
Pohanková mouka je výborná alternativa klasické mouky, kromě toho, že je bezlepková, blahodárně působí na cévy díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutin je zároveň prospěšný svým pozitivním působením na vstřebávání vitamínu C. Použití: Využití v kuchyni má pohanková mouka široké, můžeme ji př...