Pečení a vaření
Tato kategorie zahrnuje ingredience a produkty určené pro pečení a vaření. Patří sem různé druhy mouky, cukrů, sypkých směsí pro přípravu dortů nebo perníků, droždí, oleje, octy, koření a mnoho dalšího. Produkty v této kategorii jsou vhodné pro profesionální i domácí pekaře a kuchaře, kteří chtějí vytvořit chutné a kvalitní pokrmy.
Řazení produktů
20 položek celkem
Výpis produktů
112 Kč
Měrná cena:
160 Kč / 100 g
Na výrobu zavařenin. (želírující látka) Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťáv...
102 Kč
Měrná cena:
81,60 Kč / 100 g
Inulin je rozpustná vláknina získaná z kořene čekanky. Bílý prášek nasládlé chuti se snadno rozpouští v běžných nápojích. Vhodná kombinace je bylinkový nebo pravý čaj nebo džus. Nedoporučujeme jej míchat se sycenými nápoji. Můžete jej přidat do müsli, jogurtu či pudinku. Inulin v nezměněné podobě p...
31 Kč
Měrná cena:
12,40 Kč / 100 g
Složení: Jemně mletá sušená jablka 100%. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1026kJ/250kcal Tuky 3,50g z toho nasycené mastné kyseliny 0,60g Sacharidy 17,00g z toho cukry 3,30g Vláknina 62,00g Bílkoviny 6,80g Sůl 0,30g Balení: 250 g
36 Kč
Měrná cena:
72 Kč / 1 kg
Složení: namleté zrno ŠPALDY 100%. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1517kJ/362kcal Tuky 1,00g z toho nasycené mastné kyseliny 0g Sacharidy 75,00g z toho cukry 0g Vláknina Bílkoviny 10,00g Sůl
33 Kč
Měrná cena:
8,25 Kč / 100 g
Kukuřičný škrob využijete k zahuštění omáček, nebo polévek. Škrob můžete použít také při pečení v kombinaci s klasickou, nebo bezlepkovou moukou. Kukuřičný škrob neobsahuje lepek, je vhodný pro osoby s intolerancí. Složení: kukuřičný škrob. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1513kJ/356kcal Tu...
32 Kč
Měrná cena:
12,80 Kč / 100 g
Vhodný jako příloha, zavářka, do salátů, nebo jako rizoto. Složení: tepelně zpracovaná semolinová KRUPICE. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1487kJ/343kcal Tuky 1,50g z toho nasycené mastné kyseliny 0,04g Sacharidy 70,00g z toho cukry 2,50g Vláknina Bílkoviny 12,00g Sůl 0g Balení: 250 g
116 Kč
Měrná cena:
232 Kč / 100 g
Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci. Návod k přípravě: Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1–2 lžičky kuzu, rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polé...
20 Kč
Měrná cena:
50 Kč / 100 g
Složení: vinný kámen, BIO kukuřičný škrob, jedlá soda. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1004kJ/235kcal Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g Sacharidy 44,02g z toho cukry 0g Vláknina Bílkoviny 0g Sůl 17,51g Balení: 40 g
55 Kč
Měrná cena:
55 Kč / 100 g
Složení: Neaktivní pivovarské kvasnice. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1590kJ/380kcal Tuky 4,00g z toho nasycené mastné kyseliny 1,10g Sacharidy 39,00g z toho cukry
33 Kč
Měrná cena:
110 Kč / 1 kg
Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití. Jak na sladké tak, slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při pečení by mělo být použito max. 30% z celkového obsahu mouky. Složení: čirok 100%. Výživové hodnoty: Energetická hodnota 1459kJ/347kcal Tuky 1,90g z ...
79 Kč
Měrná cena:
395 Kč / 1 kg
Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze nahradit částečně běžnou mouku. Mandlová mouka se vyrábí z najemno rozemlet...
33 Kč
Měrná cena:
110 Kč / 1 kg
Ovesná mouka je skvělou volbou, pokud vyžadujete bezlepkovou mouku a zároveň chcete produkt s kvalitními výživovými hodnotami. Ovesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin. Pečivo z ovesné mouky Vám dodá dostatek energie na celý den. Alergeny: produkt neobsahuje žádné alergeny. Složení: mouk...