Jednodruhové koření
Jednodruhová koření jsou sušené rostlinné aromatické přísady, které se používají k dochucení jídel. Patří sem například pepř, kmín, kurkuma, skořice a mnoho dalších. Každé koření má svůj charakteristický aroma a chuť a může být použito samostatně nebo ve směsi s dalšími kořením. Jednodruhová koření jsou často používána v tradiční kuchyni různých zemí a mají také řadu zdravotních výhod, jako například protizánětlivé a antioxidační účinky.
Nejprodávanější
52 položek celkem
82 Kč
Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s rýží pro vylepšení chuti. Tvoří nezbytnou součást aromatické směsi koření Garam Masala. Ten, kdo miluje arabskou kuchyni,...
71 Kč
Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná...
93 Kč
Zajímavá aromatická kombinace různých druhů pepřů je velmi chutnou záležitostí. Čerstvě namletý se hodí k pikantnímu dochucení téměř každého jídla: do čerstvě uvařených těstovin, k rybě, rýžovým pokrmům a zelenině. Kvůli jeho ostrosti by měl být dávkován s obezřetností! Přesně víme, kde náš pepř...
82 Kč
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají nasládlou, lehce pryskyřicovou chuť podobnou jalovci. Růžový pepř se pěstuje v Peru, Brazílii a ostrově Réunion. Kdo chce své...
44 Kč
Při pečení sušenek, chleba i jiného pečiva. Také do indických polévek a dušených pokrmů. Složení: plod anýzu vonného Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie suroviny je...
47 Kč
Illicium verum Do čínské kuchyně, pokrmů z hovězího masa, na dušené ryby. Také do perníků a likérů. Složení: souplodí badyáníku Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie...
41 Kč
Ocimum basilicum Extra kvalita, zahradní pěstování! Do italské kuchyně, na pizzu, špagety, saláty. Vhodná do fazolí a omáček. Složení: bazalka nať drhnutá Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez...
44 Kč
Laurus nobilis Do polévek a omáček, zejména smetanových a rajské, též k nakládání hub a zeleniny. Složení: list vavřínu Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie suroviny je...
59 Kč
Citrus limon Bez chemického ošetření. Do sladkých pokrmů, na přípravu ryb a pomazánek. Složení: chemicky neošetřená kůra citróníku Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie...
47 Kč
Allium sativum Pro všestranné použití v kuchyni. Je jemnější než čerstvý česnek. Složení: cibule česneku kuchyňského Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie suroviny je...
48 Kč
Artemisia dracunculus Do salátů, majonéz, marinád, nádivek do drůbeže, omelet, též k nakládání zeleniny. Složení: estragon list Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie...
52 Kč
Sinapis alba Pro výrobu domácí hořčice a nakládání zeleniny a hub. Složení: hořčice bílá Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného. Fotografie suroviny je pouze ilustrační, skutečný...