Kurkumin je hlavní účinná látka obsažená v kořeni kurkumy (Curcuma longa). Po staletí se používá v tradiční indické medicíně a dnes patří mezi nejvíce studované přírodní látky díky svým protizánětlivým a antioxidačním účinkům.
V moderní výživě je kurkumin oblíbený především jako doplněk stravy podporující zdraví jater, kloubů, trávení a imunitního systému.
Co je kurkumin a proč je tak výjimečný
Kurkumin je polyfenol zodpovědný za typickou žlutou barvu kurkumy. V běžném koření se však nachází pouze v malém množství, proto se pro zdravotní účely používá standardizovaný extrakt kurkuminu.
Jeho účinky jsou spojovány především s:
- ochranou buněk před oxidačním stresem
- potlačením chronického zánětu
- podporou přirozené detoxikace
Podle studií publikovaných na National Institutes of Health (NIH) patří kurkumin mezi nejvíce zkoumané přírodní antioxidanty.
Účinky kurkuminu na zdraví
Protizánětlivé a antioxidační působení
Kurkumin pomáhá regulovat zánětlivé procesy v těle, které jsou spojovány s řadou civilizačních onemocnění. Zároveň neutralizuje volné radikály a podporuje vlastní antioxidační systémy organismu.
Kurkumin a játra
Játra jsou jedním z hlavních orgánů, na které kurkumin působí:
- podporuje činnost jaterních enzymů
- chrání jaterní buňky
- napomáhá tvorbě a toku žluči
Kurkumin je často využíván jako podpůrný doplněk při ztučnění jater nebo zvýšené zátěži organismu.
Trávení, klouby a imunita
Díky svým vlastnostem může kurkumin přispět ke zlepšení trávení, pohyblivosti kloubů i k posílení imunitní odpovědi organismu.
Vstřebatelnost kurkuminu
Samotný kurkumin má velmi nízkou biologickou dostupnost. Proto kvalitní doplňky stravy obsahují:
- piperin (extrakt z černého pepře)
- nebo liposomální či micelární formu
Tyto formy mohou zvýšit vstřebatelnost kurkuminu až několikanásobně.
Dávkování a užívání kurkuminu
Doporučené dávkování se liší podle formy a účelu užívání:
- běžné užívání: 500–1000 mg denně
- vyšší zátěž organismu: až 1500 mg denně
Kurkumin je vhodné užívat s jídlem obsahujícím tuk a v kúrách dlouhých 8–12 týdnů, následovaných pauzou.
Doporučené produkty s kurkuminem
V e-shopu Bylinná lékárna najdete kvalitní doplňky stravy s kurkuminem se zvýšenou vstřebatelností:
Planet Ayurveda Boswellia Curcumin – klouby, záněty
Planet Ayurveda Kurkumin 95% – klouby, imunita
Nežádoucí účinky a bezpečnost
Kurkumin je obecně velmi dobře snášen. Ve výjimečných případech se mohou objevit:
- zažívací potíže
- nevolnost při vyšších dávkách
Opatrnost je vhodná při žlučových kamenech, užívání léků na ředění krve nebo v těhotenství.
Kdy je vhodné kurkumin používat
Kurkumin je vhodný:
- jako prevence chronického zánětu
- při zvýšené zátěži jater
- při kloubních obtížích
- jako doplněk zdravého životního stylu
Shrnutí
Kurkumin je silná přírodní látka s širokým spektrem účinků. Při správné formě a dávkování může významně přispět k ochraně buněk, podpoře jater a celkovému zdraví organismu.
Pokud hledáte kvalitní doplněk stravy s kurkuminem, vybírejte vždy produkty se zvýšenou vstřebatelností a ověřeným původem.