Rapunzel BIO penne celozrnné 500 g

Kód: BIO8506
Neohodnoceno
Značka: Rapunzel
71 Kč
Skladem
Penne jsou krátké trubky s jemným vroubkováním a zkosenými konci. Díky vroubkování na nich ulpívá dobře omáčka, která se díky zkoseným koncům snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne proto podáváme zejména s omáčkou. Celozrnné penne RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Penne jsou krátké trubky s jemným vroubkováním a zkosenými konci. Díky vroubkování na nich ulpívá dobře omáčka, která se díky zkoseným koncům snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne proto podáváme zejména s omáčkou. Celozrnné penne RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické penne z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou chutí a barvou, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem zdravé výživy, že právě konzumuje „zrní”! Obecně se chuť celozrnných těstovin výborně doplňuje se sladkou chutí. Doporučujeme vyzkoušet například se sušenou třtinovou šťávou panela, lněným olejem a mletým mákem, sezamem nebo tvarohem.

Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením více než 8 hodin při nízkých teplotách maximálně do 65 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. Italské těstoviny RAPUNZEL můžeme skutečně doporučit i opravdovým milovníkům tohoto pokrmu.

Hmotnost: 500 g
Země původu: Itálie
Složení: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum z kontrolovaného ekologického zemědělství
Upozornění pro alergiky: Výrobek obsahuje obilniny obsahující lepek a a může obsahovat stopy sóji a hořčice.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota1509 kJ/357 kcal
Tuky2,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,6 g
Sacharidy67 g
z toho cukry3,6 g
Vláknina9,2 g
Bílkoviny12 g
Sůl0,01 g

Název a skladování: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU

Složení: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota1503 kJ/356 kcal
Tuky2,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,6 g
Sacharidy67,2 g
z toho cukry3,3 g
Vláknina8,6 g
Bílkoviny11,3 g
Sůl0,008 g

Název a skladování: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v chladu a suchu.

IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny
Množství: 500 g
Země původu: Itálie
Bio certifikace: Ano
Jednotková cena za 100 g: 14,20 Kč
EAN: 4006040229391

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V současné době patří firma Rapunzel mezi největší prodejce biopotravin v Evropě. Pomocí vlastních projektů v zahraničí zajišťuje špičkovou kvalitu a přesnou znalost původu surovin, díky které nemůže dojít k záměně bioproduktů s produkty z konvenčního zemědělství. Projekty v rozvojových zemích navíc fungují jako fair trade projekty, které pomáhají místním zemědělcům i celému regionu.