Panenský med je nejkvalitnějším druhem, který lze od včel získat. Vytáčí z plástů toho roku postavených, avšak včelí matkou nezakladených.
Panenský med je mnohem čistější, jemnější, voňavější a chutnější než klasické medy. Tento druh medu je směsí medu květového a medovicového. Je chuťově výraznější a více aromatický.
Med lze použít jak na mazání na pečivo, tak na vaření a pečení či na oslazení čaje i kávy.
