MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ

Myristica fragrans

Látky obsažené v muškátovém květu i oříšku podporují chuť k jídlu, stimulují produkci trávicích šťáv a působí proti křečím v břiše a nadýmání. Jde o velice silnou léčivku, kterou v žádném případě nepodávejte dětem. Muškátový oříšek pokládán za narkotikum. Jeho narkotický účinek působí v nižších dávkách proti nespavosti či pro uklidnění ve stresu a při nervozitě. Po předávkování však dochází k otravě. Dodržujte proto dávkování - bohatě stačí po jídle užít na špičku nože trochu mletého oříšku. Je oblíbeným dochucovadlem masitých pokrmů, jako jsou nádivky, sekané a různé masové rolády. Hodí se i do polévek a bramborové kaše. Často bývá součástí kořenících směsí.