Country Life Cukr kokosový 250 g BIO

Kód: CLI421037
Neohodnoceno
Značka: Country Life
74 Kč
Skladem
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr. Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě. Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.

Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.

Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.

Každé sladidlo je vhodné používat střídmě, žádné zázračné okliky zkrátka neexistují... Kokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Protože jde o přírodní produkt, mohou se chuť i sladivost občas lišit - podle sezony, místa růstu palem nebo délky varu.

Co s ním? Hodí se všude tam, kde byste použili hnědý třtinový cukr, pokrmům a nápojům dodá jemnou karamelovou chuť a vůni.

Složení: Kokosový cukr*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Použití: Určeno k přímé spotřebě.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 1633kJ/390kcal. Tuky: 1,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g. Sacharidy: 96,6 g. z toho cukry: 95,8 g. Bílkoviny: 1,67 g. Sůl: 0,42 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - přírodní cukr.

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukry
Množství: 250 g
Země původu: Indonésie
Bio certifikace: Ano
Jednotková cena za 100 g: 29,60 Kč
EAN: 8595016504236

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Country Life je česká rodinná firma, která vznikla v roce 1991. Jejím zakladatelem a majitelem je Otakar Jiránek, jeden z průkopníků biopotravin u nás. Na ekologické farmě pěstujeme obilí, zeleninu a ovoce v biokvalitě. V roce 1993 ekofarma získala čestné uznání v soutěži o ekologický projekt roku. V roce 2006 jsme pak obdrželi významné ocenění „Bartákův hrnec" pro nejlepšího ekologického zemědělce roku. Společnost Country Life je největším dovozcem, obchodníkem s bioprodukty a jedním z největších obchodníků s produkty zdravé výživy v České republice.